Receita – Brownie de Batata Doce

Ingredientes

½ batata doce já cozida ou assada sem casca

2 colheres de cacau em pó 

1 colher de mel (opcional)

1 colher de chá de óleo de coco

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1 sachê de stevia (caso não use mel)

1 ovo

Preparo

Misture todos os ingredientes e acrescente 5 colheres de água. Em seguida em uma cumbuca leve ao micro-ondas por 3 minutos. Cubra com pasta de amendoim e castanhas e está pronto! OBS: Quanto menos tempo no micro-ondas, mais efeito brownie fica.

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